Resep Cumi Kuah Taoco

Resep Cumi Kuah Taoco - Pada postingan sebelumnya saya Buka Rahasia Resep tentang Pizza yakni makanan Italia, tapi kali ini saya akan Buka Rahasia Resep tentang Cumi Kuah Taoco. Saya sengaja membagikan resep ini karena untuk bahan-bahannya sendiri dapat terjangkau dengan mudah. Berikut ini resep cumi kuah taoco dan cara membuat cumi kuah taoco.



Bahan Resep Cumi Kuah Taoco :
1. 750 g cumi ukuran kecil, cuci bersih
2. 2 sdm air jeruk nipis
3. 4 sdm minyak untuk menumis
4. 2 sdm cabai merah giling
5. 5 sdm taoco
6. 1 batang serai memarkan
7. 3 cm lengkuas, memarkan
8. 750 ml santan dari butir kelapa
9. 3 buah tomat hijau, iris tipis
10. 1/2 sendok teh gula pasir
11. 20 helai daun kemangi
12. 2 sendok teh garam

Bumbu yang Dihaluskan :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 jahe
2 cm kunyit

Cara Membuat Cumi Kuah Taoco :
1. Lumuri cumi dengan air jeruk sampai rata.
2. Diamkan selama 15 menit. buang airnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan cabai giling, taoco, serai dan lengkuas.
5. Aduk rata kemudian tuangi santan.
6. Setelah mendidih masukkan cumi dan tomat.
7. Masak sampai cumi matang, tambahkan gula, garam dan daun kemangi.
8. Aduk rata.
9. Masak sampai santan kental
10. Kemudian angkat.

Demikianlah Resep Cumi Kuah Taoco dan Cara Membuat Resep Cumi Kuah Taoco, semoga dapat bermanfaat buat anda dan dapat mencobanya di rumah.